Tecnomercado Nº 136
INFORME PRODUCTO

Chocolate: pasión para grandes y chicos

Muchas personas coinciden en presentarlo como un "regalo de los dioses". Otras recurren
a él cuando se sienten tristes y abatidas, pero también hay quienes lo retiran de su dieta
por miedo a engordar. Son tantas las palabras y pensamientos que se le han dedicado,
que bien vale un reportaje.

RETAIL

CNC distingue a Supermercados Deca con Premio Portales 2007

Desde la década de los 50, la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Chile (CNC), distingue cada año el aporte al desarrollo del comercio. Este año, la cadena de supermercados Rendic fue distinguida como "Empresa Destacada".

 
RETAIL

Ferias Pymes de Líder: Plataforma para el emprendimiento

Apoyar el crecimiento de las Pyme, reconocer su calidad e innovación, apoyándolas en su desarrollo a través de la exposición de sus productos con la apertura de nuevas oportunidades comerciales, es el principal objetivo de las Ferias Regionales Pymes de Líder.

INFORME PRODUCTO

Un toque de aceite:

Los aceites han sido usados desde tiempos remotos para saborizar y dar más textura a las comidas. Sin embargo, no han estado exentos de críticas por el boom de enfermedades cardiovasculares que se ha producido en los últimos años. Por ello, los fabricantes ponen hoy el énfasis en la salud.

ACTUALIDAD

Liberarse de las grasas trans, una difícil tarea

Ya no se discute el daño que producen las grasas trans en la salud de las personas. Es por ello que la industria alimentaria comienza a reaccionar y a disminuir su uso en la elaboración de alimentos. De hecho ya muchos envases destacan la ausencia de estas grasas en sus productos.

 

EXPANSIÓN

Alvi Supermercados Mayoristas S.A.: Todo por el pequeño comercio

La apertura de Alvi Concepción, este viernes 8 de junio, cierra el ciclo de expansión iniciado por Alvi Supermercados Mayoristas S.A. en el año 2006. Un proceso que significó pasar de 12 locales a fines del 2005, a 23, a mediados del 2007, abriendo la cadena a regiones y a más comunas dentro de Santiago.

 

TENDENCIA

Compra a distancia: ¿La compra del futuro o simple tendencia?

El desarrollo de nuevas tecnologías ha modificado muchas acciones sociales, entre ellas la forma de comprar: El cara a cara entre vendedor y comprador ha ido quedando de lado para dar paso a la venta a distancia.
 
SUPERMERCADISMO
Una nueva etapa en supermercados Ribeiro
Recientemente asumió como gerente general de esta empresa familiar, Alejandro
González, hijo del fundador de la cadena de supermercados.
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