Supermercados Rendic:

Con una cadena compuesta por 19 supermercados en las principales ciudades de la III y IV región, tasas históricas de crecimiento que bordean el 15 % anual, Rendic Hnos. S.A. supo afrontar con éxito el rápido desarrollo de esta industria, y ganar un sitio importante dentro del retail nacional.

Más de 90 años han pasado desde que Juan Rendic Razmilic, de origen yugoslavo, instalara en Antofagasta un pequeño almacén de abarrotes. Años más tarde, su primogénito Gerónimo Rendic Boric, se instaló en la ciudad de La Serena, iniciando uno de los más sólidos y tradicionales negocios familiares de la zona. Hoy, Rendic Hnos. S.A. es una cadena compuesta por 19 supermercados extendidos en las principales ciudades de la III y IV Región. Bajo las marcas Deca y Rendic, esta familia supo afrontar con éxito el desarrollo de esta industria, convirtiéndose en un actor relevante en el desarrollo regional y en la industria del retail nacional.
Para conocer algo de su historia, su visión sobre el actual escenario del supermecadismo y sus futuros proyectos, Tecnomercado conversó con Juan Rendic Lazo, Presidente del Directorio miembro de la tercera generación encargada de guiar a esta reconocida empresa familiar.

COMPETENCIA, UN ESTIMULO PARA CRECER MAS
Son tres las características principales que definen a esta empresa, explica Juan Rendic. "Primero que nada, es una empresa a escala humana, en donde lo principal son las personas que trabajan con nosotros, y siempre tratamos de preocuparnos por ellas, sus inquietudes, problemas, aspiraciones, etc. Nosotros no vemos solamente el número de RUT o la edad, nos interesamos en mirar al individuo, su familia, sus hijos, su trayectoria; su historia. Una segunda característica es la profunda preocupación por el cliente. No nos cuesta ponernos en su lugar; porque nosotros también somos clientes; lo entendemos, lo conocemos, lo escuchamos, sabemos de sus necesidades, y lo atendemos bien y con prontitud. Y tercero, la pasión para manejar los negocios, y la preocupación extrema por los detalles. Este es un negocio de muchos detalles".

Siendo ustedes una de las familias con más experiencia en el rubro, ¿Cómo ven el desarrollo de la industria supermercadista?
La industria ha crecido muchísimo en los últimos 15 años, y además se ha modernizado enormemente. Los supermercados de hoy día poco tienen que ver con los del año 1985 o los de 1990. Vemos que en Chile, a pesar de haber existido un verdadero boom de supermercados, el sector continuará penetrando y consolidándose, tal vez a tasas más pequeñas. En nuestro caso, la modernización de la industria y el crecimiento de la empresa han obligado a la profesionalización, tanto incorporando profesionales de la familia, como también externos. No vemos factible la subsistencia sin una profesionalización profunda de nuestra organización
¿Cómo han enfrentado en estos últimos años la llegada de las grandes cadenas nacionales?
La llegada de las grandes cadenas nos ha obligado a competir mejor y a tener un mejor manejo de nuestro negocio. Desde la arremetida de D&S el año 1998 no hemos dejado de crecer, tal vez no hubiésemos crecido a las tasas que lo hemos hecho sin el estímulo de la competencia. En otras palabras, la competencia ha sido muy buena para nosotros.

¿Se vio afectado el crecimiento de la empresa con este arribo a las regiones?
Para nuestra empresa, la llegada de la competencia externa siempre ha sido un estímulo para crecer más. Históricamente hemos venido creciendo a tasas cercanas al 15% anual. Este último año, con la inauguración de cuatro hipermercados de la competencia en nuestra zona de influencia, nuestras ventas prácticamente no crecerán o crecerán muy poco, pero esperamos re tomar el crecimiento a partir del 2007.

¿Tiene alguna ventaja ser una cadena propia de la región?
Notamos que una gran cantidad de público prefiere las cadenas regionales, porque la asocian a la región, la conocen desde sus inicios y le tienen aprecio personal a sus dueños, quienes a su vez están muy insertos en la comunidad. Por los demás, las cadenas regionales logran un manejo más "fino" de sus negocios, porque sus dueños están más encima de los detalles.

Un tema muy discutido en el sector ha sido la concentración del mercado, ¿cree que sea una amenaza para cadenas más pequeñas o es más bien una ocasión para generar nuevas propuestas?
Nosotros no nos consideramos pequeños, más bien creemos que somos de tamaño mediano. Pero sin duda que para las cadenas más pequeñas se hace muy difícil competir con los gigantes del retail. Es imposible que los más pequeños logren llegar al nivel tecnológico de las más grandes, o que logren las economías de escala de éstas. Nuestra impresión es que las cadenas más pequeñas tendrán que buscar nichos de mercado, o bien tenderán necesariamente a ser absorbidas por otras más grandes.

CRECIMIENTO Y EXPANSIÓN
La importancia a nivel nacional y, especialmente, regional de supermercados Rendic, colaboró para que conversaciones sostenidas con D&S y un posible traspaso del control de la cadena regional, no pasara inadvertida. Finalmente, el negocio no se hizo y la familia Rendic, continuará en este negocio que tan bien conocen, potenciando su presencia en las III y IV Región, así como también seguir sus proyectos de crecimiento y expansión.

¿Ser una de las cadenas de supermercados regionales más exitosa del país debe causar que estén frecuentemente en la mira de los grandes retail nacionales?
Habría que preguntarles a ellos, pero nuestra empresa tiene grandes fortalezas, como las ubicaciones, la tecnología, el centro de distribución, los sistemas de información, una administración responsable, pero por sobre todo, nuestro personal.

¿Está por el momento descartada la posibilidad de ventas o fusión?
Nosotros no tenemos contemplado vender la empresa, y nuestro plan es seguir creciendo, modernizándonos e invirtiendo en capacitación, tecnología. Sin embargo, nadie puede jurar "de esta agua no beberé".

¿Cuáles son los planes para seguir creciendo?
Nuestros planes son construir un par de supermercados nuevos al año, aunque tampoco descartamos absorber alguna cadena más pequeña.

¿Tienen pensado expandirse a nuevas regiones, además de las Tercera y Cuarta?
No tenemos impedimentos para extendernos fuera de nuestras regiones de origen. Pensamos que, con el tiempo, será necesario mirar más allá de éstas, porque de lo contrario se nos hará difícil mantener tasas de crecimiento atractivas.

POTENCIANDO LO REGIONAL
Con un papel destacado el desarrollo de las regiones Tercera y Cuarta, tanto a través de sus locales, oficinas y centro de distribución, Rendic Hnos. S.A ha sido fuente de empleo para más de 2.800 personas que allí trabajan, quienes son capacitadas continuamente, para entregar un servicio acorde al mercado y a las demandas de los clientes.
En este aspecto, también ha sido importante la relación que la empresa ha mantenido con sus proveedores, en especial con los regionales, lo que los ha hecho poseedores de una destacada trayectoria empresarial, reconocida por los propios proveedores de la zona, en la que se visualiza un claro ánimo de descentralizar sus compras y favorecer a las empresas más pequeñas. "Nosotros, como empresarios y personas de regiones, siempre favorecemos a las entidades locales. Si necesitamos adquirir algo, preferimos hacerlo localmente, en la medida que obtengamos la calidad y el precio necesarios", explica Juan Rendic.

¿Cómo es la relación con los proveedores regionales?
Esta relación siempre ha sido muy buena. Los proveedores regionales dependen mucho de nuestra cadena de supermercados. Son impresionantes los porcentajes de su producción que algunos destinan a nuestra firma.

¿Cuáles han sido las bases para mantener esta relación?
Primero que nada, son seres humanos y como tal, debe ser tratado con respeto. Segundo, cuando se cierra un negocio y/o una compra, basta la palabra, y siempre se respetará el compromiso (aunque por error nuestro termine no siendo buen negocio). Tercero, nuestra disciplina en los pagos es muy buena.

HECHOS PARA DESTACAR

• 1962 Inauguración del primer supermercado de la zona norte del país, en La Serena, marcando el comienzo del fin de sus almacenes atendidos al mesón.
• 1982 Adquisición del primer computador de 64 KB de memoria para control de inventario.
• 1982 Inauguración del formato mayorista DECA. (Distribuidora Económica para Comerciantes de Abarrotes)
• 1991 Compra de las primeras cajas registradoras IBM con código de barra.
• 1992 Inauguración de nuevo centro de distribución con tecnología de punta.
• 1994 Inauguración del primer EKONO en La Serena (Franquicia de D&S).
• 1995 Creación del sistema de ajuste de sencillo electrónico para el Hogar de Cristo. Como una clara demostración de que las buenas ideas no necesariamente se crean en Santiago
• 2004 Adquisición de la cadena "Atacama" de Copiapó.

DECA - RENDIC
Dos son los conceptos comerciales bajos los cuales opera esta cadena en la III y IV Región. Con una capacidad total de sus salas de venta es de aproximadamente 29.000 metros cuadrados, se comercializan alrededor de 20.000 productos diferentes.

Supermercados Deca: Estas sucursales están pensadas para atender las necesidades relacionadas con las compras más importantes del mes, con la tranquilidad de encontrar todo en un mismo lugar a precios muy convenientes. Cuentan con amplias salas de venta y una gran variedad de productos.

Supermercados Rendic: Están orientados a atender las necesidades de compra diarias de alimentos, se encuentran en sectores residenciales, se caracterizan por tener una atención personalizada y por ser de un tamaño que permita realizar la compra en forma cómoda y rápida.